Ingredienti
biscotti McVitie’s Original Digestives (2/3 per porzione)
mascarpone q.b.
bastoncini rivestiti di cioccolato
zucchero q.b.
caffé q.b.
liquore a piacere
cacao in polvere
Preparazione
Mettere il mascarpone in una ciotola (tenere fuori dal frigo 10 minuti), aggiungere lo zucchero ed amalgamare con le fruste elettriche fino a che diventi spumoso.
Diluire il caffé con un po’ di acqua tiepida, aromatizzarlo con un po’ di liquore a piacere (rhum o maraschino), intingere leggermente i biscotti McVitie’s Original Digestives nel caffé e formare la torretta, alternando con il mascarpone e alla fine decorare con i bastoncini ricoperti di cioccolato ed una spolveratina di cacao.
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